Undecan-4-olida Cas 104-67-6

Odowell es un fabricante profesional de Undecan-4-olida y un proveedor de Undecan-4-olida en China. Odowell está trabajando en la industria de sabores y fragancias desde 2012, investigando y desarrollando constantemente nuevas materias primas y nuevas tecnologías para satisfacer la creciente búsqueda de variedad y calidad de productos por parte de perfumistas y aromatistas. Nuestro Undecan-4-olide cas 104-67-6 tiene una buena ventaja de precio, una calidad superior con una apariencia líquida transparente e incolora, una capacidad de producción de 200 toneladas por año y es popular en los mercados europeo y americano.

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Descripción del Producto

El undecan-4-olida es un ingrediente aromatizante. Se trata de compuestos aromatizantes de importancia industrial que se distribuyen ampliamente en alimentos, frutas y bebidas y se utilizan en muchos alimentos y cosméticos aromáticos frutales. Se utiliza a menudo en sabores de melocotón, albaricoque, pera, arce, coco, tropical, caramelo, granadina y dátil. También es un componente de sabor volátil que se encuentra en el helado bajo en grasa. Tradicionalmente, la corteza y las hojas del melocotonero se han utilizado como antihelmíntico, expectorante, astringente y diurético, así como para tratar el insomnio, la tos y el estreñimiento. En la década de 1970, los huesos de melocotón (Laetrile) eran un tratamiento popular pero no probado para el cáncer en otros países. Por vía tópica, el melocotón se utiliza para tratar trastornos menores de la piel como quemaduras, abrasiones, ampollas, rasguños, eczemas, psoriasis y verrugas.

Undecan-4-olida Cas 104-67-6

El undecan-4-olida también se conoce como GAMMA-UNDECALACTONA. Es un líquido transparente e incoloro. La gamma-undecalactona tiene un fuerte olor afrutado que recuerda al melocotón (especialmente cuando se diluye). Tiene un sabor picante y dulce también similar al melocotón. Se encuentra reportado en proteína de soja hidrolizada, mantequilla, melocotón, albaricoque y maracuyá. También se ha informado que se encuentra en manzana fresca, guayaba, mora fresca, mantequilla calentada, grasa de res calentada, ghee, grasa de cerdo, jugo de maracuyá amarillo, arroz perfumado cocido, origanum (español) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), papaya de montaña, carambola, plumcot y grasa de pollo.
Undecan-4-olida de primera calidad con apariencia líquida transparente e incolora, Odowell Undecan-4-olida con alta calidad en stock y muestra gratuita para pruebas. Capacidad de producción: 200 Toneladas anuales fabricando para países europeos y mercado americano.

Undecan-4-olida (Especificación)

Nombre del producto:	Undecan-4-olida
Sinónimos:	ALDEHÍDO DE MELOCOTÓN;FEMA 3091;GAMMA-UNDECALACTONA;GAMMA-UNDECANOLACTONA;GAMMA-HEPTIL-GAMMA-BUTIROLACTONA;G-N-HEPTILBUTIROLACTONA;G-UNDECALACTONA;1,4-UNDECANOLIDA
TAS:	104-67-6
MF:	C11H20O2
MM:	184.28
EINECS:	203-225-4
Categorías de productos:	Aditivo alimentario; Cosméticos; Pequeñas moléculas bioactivas; Bloques de construcción; Compuestos carbonílicos; Biología celular; Síntesis química; Lactonas; Bloques de construcción orgánicos; U
Archivo Mol:	104-67-6.mol

Característica y aplicación del undecan-4-ólido

La 4-undecanolida se utiliza en el estudio de detección de mutagenicidad primaria de aditivos alimentarios utilizados en Japón. Xi-gamma-Undecalactone es una lactona. La γ-undecalactona es un componente de sabor volátil que se encuentra en el helado bajo en grasa. Características gustativas a 30 ppm: graso, coco, cremoso, vainilla, nuez, macadamia y melocotón. Se utiliza principalmente en la preparación de sabores alimentarios con sabor a cereza, melocotón, albaricoque, Me Ko y coco. Se utiliza para la preparación de sabores de durazno, albaricoque, cereza y ciruela; despliegue, violeta, jazmín, medicina y lilas y otros sabores florales. En esencia, ampliamente utilizado en varios tipos de sabores orientales florales, afrutados, sándalo, buen efecto fijador. En el tabaco, el sabor del alimento también puede tener una gran cantidad de aplicaciones.

Detalles del undecan-4-ólido

Propiedades químicas

Punto de fusión	164～166℃
Boiling point	164-166 °C/13 mmHg (iluminado)
densidad	0,949 g/mL a 25 °C (iluminado)
presión de vapor	0,274 Pa a 25 ℃
FEMA	3091 \| GAMMA-UNDECALACTONA
índice de refracción	n20/D 1.451
fp	>230 °F
temperatura de almacenamiento	Sellado en seco, temperatura ambiente.
solubilidad	Insoluble en agua
forma	Líquido
Peso específico	0,944 (20/4℃)
color	Claro incoloro
Olor	al 100,00 %. afrutado melocotón cremoso graso lactónico albaricoque cetónico coco
Tipo de olor	sabroso
Solubilidad en agua	158 mg/L a 20 ℃
Número del JECFA	233
BRN	81943
Iniciar sesión	3,6 a 25 ℃
Referencia de la base de datos CAS	104-67-6 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	2(3H)-furanona, 5-heptildihidro-(104-67-6)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	5-heptildihidro-2(3H)-furanona (104-67-6)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38-52/53
Declaraciones de seguridad	26-36-37/39-36/37-24/25
WGK Alemania	3
RTECS	YQ2485000
TSCA	Sí
Código HS	29322090
toxicidad	La LD50 oral aguda en ratas fue de 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook y Fitzhugh, 1964). La infiltración grasa de las células parenquimatosas del hígado se produjo en ratas alimentadas con 13-115 mg de y-undecalactona durante 5-9 días (Shillinger, 1950).

Certificados de Calidad

Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.

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