Gamma dodecalactona Cas 2305-05-7

Odowell es un fabricante profesional de gamma dodecalactona y proveedor de gamma dodecalactona en China. Odowell está trabajando en la industria de sabores y fragancias desde 2012, investigando y desarrollando constantemente nuevas materias primas y nuevas tecnologías para satisfacer la creciente búsqueda de variedad y calidad de productos por parte de perfumistas y aromatistas. Nuestra gamma dodecalactona cas 2305-05-7 tiene una buena ventaja de precio, calidad superior con apariencia líquida transparente e incolora, capacidad de producción de 150 toneladas por año y es popular en los mercados europeo y americano.

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Descripción del Producto

La γ-dodecalactona tiene un olor graso, a melocotón, algo almizclado y un sabor mantecoso parecido al melocotón. La 4-dodecanolida fue uno de los compuestos orgánicos de las operaciones de asado de carne estudiadas. Se produce a partir de ácido 1-dodecen-12-oico con H2SO4 a 90°C; a partir de ácido 4-hidroxidodecanoico mediante lactonización; también de metilacrilato y octanol. También se utiliza para notas dulces y cremosas en sabores de sandía, crema, melocotón, coco y arce.

Gamma dodecalactona Cas 2305-05-7

La gamma dodecalactona también se conoce como Xi-Dihidro-5-octil-2(3H)-furanona, 4-Dodecanolida. Tiene un líquido de incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, parecido al melocotón y a la pera.
Gamma Dodecalactona de primera calidad con apariencia líquida transparente e incolora, Gamma Dodecalactona Odowell con alta calidad en stock y muestra gratuita para pruebas. Capacidad de producción: 150 Toneladas anuales fabricando para países europeos y mercado americano.

Gamma Dodecalactona (Especificación)

Nombre del producto:	4-dodecanolida
Sinónimos:	γ-dodecalactona,4-dodecanolida,dihidro-5-octil-2(3H)-furanona;(±)-γ-octil-γ-butirolactona;DIHIDRO-5-OCTIL-2-FURANONA;(Z)-4-HIDROXI -6-DODECENOICACIDLACTONA;Dihidro-5-octilfuran-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA;Gamma dodecalactona natural;5-Octildihidrofuran-2(3H)-ona
TAS:	2305-05-7
MF:	C12H22O2
MM:	198.3
EINECS:	218-971-6
Categorías de productos:	Cosméticos; aditivo alimentario
Archivo Mol:	2305-05-7.mol

Característica y aplicación de gamma dodecalactona

La gamma dodecalactona es un irritante de la piel. Cuando se calienta hasta su descomposición emite humo acre y vapores irritantes. Se ha informado que se encuentra en albaricoque, carne de cerdo cocida, productos lácteos, durazno, arándano, guayaba, papaya, piña, mora fresca, fresa, hojas y tallos de apio, raíz de apio, quesos azules, queso cheddar, queso suizo, carnes, cerveza, ron. champiñones, aguardiente de ciruela, membrillo, perifollo, naranjilla y otras fuentes naturales. Características gustativas de 1 a 10 ppm: melocotón dulce, afrutado, lechoso, graso y ceroso con una sensación en boca afrutada y pulposa.

Detalles de gamma dodecalactona

Propiedades químicas

Punto de fusión	17-18 °C(iluminado)
Punto de ebullición	130-132 °C1,5 mm Hg(lit.)
densidad	0,936 g/mL a 25 °C(lit.)
presión de vapor	7,3 hPa a 20 ℃
índice de refracción	n20/D 1.452(lit.)
FEMA	2400 \| GAMMA-DODECALACTONA
fp	>230 °F
temperatura de almacenamiento	Frigorífico, bajo atmósfera inerte.
solubilidad	Cloroformo (con moderación), metanol (ligeramente)
forma	Aceite
color	Incoloro
Peso específico	0.94
Olor	al 100,00 %. melocotón graso dulce metálico afrutado
Tipo de olor	sabroso
Solubilidad en agua	60 mg/L a 20 ℃
Número del JECFA	235
BRN	126680
InChiKey	WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
Iniciar sesión	2,7 a 20 ℃
Referencia de la base de datos CAS	2305-05-7 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	«GAMMA» dodecalactona(2305-05-7)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	2(3H)-furanona, dihidro-5-octil- (2305-05-7)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38
Declaraciones de seguridad	26-36
WGK Alemania	2
RTECS	LU3600000
Nota de peligro	Irritante
Código HS	29322090
Toxicidad	skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 14.751,76

Certificados de Calidad

Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.

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