Odowell es un fabricante profesional de Delta Undecalactone y proveedores de Delta Undecalactone en China. Odowell está trabajando en la industria de sabores y fragancias desde 2012, investigando y desarrollando constantemente nuevas materias primas y nuevas tecnologías para satisfacer la creciente búsqueda de variedad y calidad de productos por parte de perfumistas y aromatistas. Nuestro Delta Undecalactone cas 710-04-3 tiene una buena ventaja de precio, calidad superior con apariencia líquida transparente e incolora, capacidad de producción de 1000 toneladas por año y popular en los mercados europeo y americano.
Delta Undecalactone se ha utilizado como sustrato para investigar las actividades de muestras de paraoxonasa sérica humana (PON1) estimuladas y no estimuladas. También utiliza perfumería, agente aromatizante. La undecanolactona tiene un aroma y sabor dulce, afrutado, lechoso, cremoso, mantecoso, esteroso, ceroso y a coco. Es el ingrediente clave para el sabor especial de la crema natural y puede usarse para aromatizar refrescos, dulces, margarina, helados, productos fríos y horneados, etc.
Delta undecalactona Cas 710-04-3
Delta undecalactona también se conoce como undecanolactona, δ-lactona undecanoica, 6-hexiltetrahidro-2H-piran-2-ona. Delta Undecalactone es un líquido de incoloro a amarillo claro; olor a durazno. Soluble en 4 a 5 volúmenes de alcohol al 60%; Soluble en alcohol bencílico, benzoato de bencilo y la mayoría de los aceites fijos. Combustible.
Calidad superior Delta Undecalactone apariencia líquida transparente e incolora, Odowell Delta Undecalactone alta calidad en stock y muestra gratuita para pruebas. Capacidad de producción: 1000 Toneladas anuales de fabricación para países europeos y mercado americano.
Delta undecalactona (especificación)
Nombre del producto: |
undecanolactona |
Sinónimos: |
2H-piran-2-ona, 6-hexiltetrahidro-; 2H-piran-2-ona, tetrahidro-3-hexil-; lactona del ácido 5-hidroxiundecanoico; 5-hidroxi-undecanoicacidelta-lactona; 5-hidroxiundecanoicacidlactona; 6-hexiltetrahidro- 2h-piran-2-on;beta-undecalactona;delta-hexil-delta-valerolactona |
TAS: |
710-04-3 |
MF: |
C11H20O2 |
MM: |
184.28 |
EINECS: |
211-915-1 |
Categorías de productos: |
Compuestos carbonílicos; lactonas; bloques de construcción orgánicos |
Archivo Mol: |
710-04-3.mol |
Característica y aplicación de la undecalactona delta
Se ha descubierto que la δ-lactona undecanoica es el mejor sustrato para la lactonasa de Sulfolobus islandicus (SisLac). La 6-hexiltetrahidro-2H-piran-2-ona es una delta-lactona. Características gustativas a 10 ppm: cremoso, coco, lácteo, cremoso, lactónico y mantecoso con un matiz ceroso y afrutado. Se ha informado que se encuentra en sabor a coco, melón, mora, arándano, mantequilla caliente, leche, leche en polvo, crema, pulpa de coco y carambola.
Detalles de la undecalactona delta
Propiedades químicas
Punto de ebullición |
152-155 °C10,5 mm Hg(lit.) |
alfa |
0°(25℃, puro) |
densidad |
0,969 g/mL a 25 °C(lit.) |
presión de vapor |
0,059-0,11 Pa a 20-25 ℃ |
FEMA |
3294 | LACTONA DEL ÁCIDO 5-HIDROXIUNDECANOICO |
índice de refracción |
n20/D 1.459(lit.) |
fp |
>230 °F |
temperatura de almacenamiento |
Sellado en seco, temperatura ambiente. |
Solubilidad en agua |
Insoluble en agua |
forma |
Líquido |
color |
Incoloro a Casi incoloro |
Peso específico |
0.9620.969 |
Olor |
al 100,00 %. cremoso graso coco afrutado melocotón ceroso |
Tipo de olor |
Coco |
Número del JECFA |
234 |
Iniciar sesión |
2,9-3 a 20 ℃ y pH7 |
Referencia de la base de datos CAS |
710-04-3 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Undecanolactona(710-04-3) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
2H-piran-2-ona, 6-hexiltetrahidro- (710-04-3) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-37/39 |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
UQ1320000 |
Código HS |
2932.20.5050 |
Certificados de Calidad
Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.